Resepi Puding Oreo...

Puding Oreo

Bahan2.

1 liter susu full cream milk ( 1 kotak )

15 gram serbuk agar2

170 gram fresh cream

100 gram gula

Secubit garam

80 gram serbuk oreo

Cara membuat:-

- Masak susu dgn api yg perlahan. Dah panas masukkan gula dan serbuk agar2. Kacau sebati.

- Masukkan secubit garam.

- Dah mendidih - ketepikan.

- Mixer fresh cream dgn kelajuan tinggi. Sampai kembang. Sehingga kalau terbalik kan bekas/mangkuk bekas adunan tu, cream tu tak tumpah.

- Masukkan bancuhan agar2 td

- Kacau sebati. Slow mixer.

- Letak serbuk oreo.

- Kacau sebati lg. Slow mixer.

- Setelah sebati.

- Masukkan adunan n sejukkan dibawah kipas.

- Dah suam, masukkan dlm peti ais.