Saya Dan Resepi Puding Koktail...

Bahan2 nya.

1 tin buah koktail.

1 tin susu cair

1 cawan gula pasir

6 cawan air

Sirap dari koktail

1 cawan tepung kastard

Swissroll perasa mocha

20 gram serbuk agar2

Cara Membuatnya.

Potong swissroll dan basahkan dgn sirap koktail.

Jangan sampai habis sebab nak guna sirap tu.

Masak 6 cawan air, gula, serbuk agar2 dan sirap koktail hingga mendidih.

Sementara tunggu mendidih.

Blender or mixer susu cair dan tepung kastard.

Selepas agar2 mendidh, masukkan adunan kastard kedalam  dam tunggu plak megelegak. 

Jangan guna api yg besar.

Masukkan buah koktail dan kacau sebati.

Tuangkan adunan dalam bekas separuh.

Lepas tu susun swissroll yg dibasah td ikut cara hangpa sendiri.

Lepas tu ( lepas tu lagik dan lagik...)

Tuang lebihan adunan kastard n buah koktail.

Sejukkan bawah kipas

Dan sejuk masukkan dalam peti ais.

Siap...

Ini lah hasilnya....

Kastard berperisa koktail dan swissroll mocha...

Memang sedap disebatikan dalam mulut...

Cer lah try...

Tempahan di : http://gulahangus.blogspot.com