Resepi Puding Laici Nenas

Resepi Puding Laici Nenas

=================

Step 1 : Bahan2 Untuk Nenas

----------------------------------

3 cawan air ( bergantung kepada air/syrup dlm tin nenas - jika syrup dlm tin nenas dapat 2 cawan maka air biasa tambah 3 cawan )

1 cawan gula

200ml susu sejat/cair

1 tin nenas

10gram serbuk agar2

1 biji telur

2 sudu besar tepung kastard

Step 1 : Cara Membuat

---------------------------

- Masak air, gula dan serbuk agar2 sehingga mendidih.

- Dalam bekas lain, blender susu cair, nenas ( termasuk air dlm tin nenas ), telur dan tepung.

- Bila adunan agar2 sudah masak - masukkan adunan blender.

- Tunggu sehingga mendidih.

- Masukkan dalam bekas.

- Tunggu sehingga keras.

- Carik-carikkan permukaan atas dengan garpu.

Step 2 : Bahan2 Untuk Laici

--------------------------------

3 cawan air ( bergantung kepada air/syrup dlm tin laici - jika syrup dlm tin laici dapat 2 cawan maka air biasa tambah 3 cawan )

1 cawan gula

200ml susu sejat/cair

1 tin laici

10gram serbuk agar2

Step 2 : Cara Membuat

---------------------------

- Masak air,gula dan serbuk agar2 sehingga mendidih.

- Dalam bekas lain, blender laici ( termasuk air dlm tin laici ).

- Adunan agar2 mendidih masukkan bahan2 blender.

- Kacau sebati.

- Tutup Api.

- Biarkan bahan2 tadi dalam periuk sehingga wap hilang or sejuk sikit.

- Bila wap dah hilang.

- Masukkan susu sejat dan kacau sebati.

- Tuang atas adunan nenas ( step 1 ) yang telah di Corak Carik.

- Sejukkan & masuk dalam peti ais.

Enak dimakan sejuk.