Puding Oreo
Bahan2.
1 liter susu full cream milk ( 1 kotak )
15 gram serbuk agar2
170 gram fresh cream
100 gram gula
Secubit garam
80 gram serbuk oreo
Cara membuat:-
- Masak susu dgn api yg perlahan. Dah panas masukkan gula dan serbuk agar2. Kacau sebati.
- Masukkan secubit garam.
- Dah mendidih - ketepikan.
- Mixer fresh cream dgn kelajuan tinggi. Sampai kembang. Sehingga kalau terbalik kan bekas/mangkuk bekas adunan tu, cream tu tak tumpah.
- Masukkan bancuhan agar2 td
- Kacau sebati. Slow mixer.
- Letak serbuk oreo.
- Kacau sebati lg. Slow mixer.
- Setelah sebati.
- Masukkan adunan n sejukkan dibawah kipas.
- Dah suam, masukkan dlm peti ais.
2 comments:
Cantik warna puding oreo tu. Tengok bahan-bahan yang digunakan, tentu berganda enaknya!
Ha ah...kadang2 leceh sebab bahan2 nya tu....Ahakz
Post a Comment