Kawan - Kawan jeBateja

Friday, April 10, 2015

Saya Dan Resepi Puding Koktail...


Bahan2 nya.

1 tin buah koktail.
1 tin susu cair
1 cawan gula pasir
6 cawan air
Sirap dari koktail
1 cawan tepung kastard
Swissroll perasa mocha
20 gram serbuk agar2

Cara Membuatnya.

Potong swissroll dan basahkan dgn sirap koktail.
Jangan sampai habis sebab nak guna sirap tu.

Masak 6 cawan air, gula, serbuk agar2 dan sirap koktail hingga mendidih.

Sementara tunggu mendidih.
Blender or mixer susu cair dan tepung kastard.

Selepas agar2 mendidh, masukkan adunan kastard kedalam  dam tunggu plak megelegak. 
Jangan guna api yg besar.
Masukkan buah koktail dan kacau sebati.

Tuangkan adunan dalam bekas separuh.
Lepas tu susun swissroll yg dibasah td ikut cara hangpa sendiri.
Lepas tu ( lepas tu lagik dan lagik...)
Tuang lebihan adunan kastard n buah koktail.
Sejukkan bawah kipas
Dan sejuk masukkan dalam peti ais.

Siap...


Ini lah hasilnya....


Kastard berperisa koktail dan swissroll mocha...
Memang sedap disebatikan dalam mulut...
Cer lah try...


2 comments:

nur anis said...

nyum nyum. macam sodap..

JunAina said...

Senang nak buat tapi kalau penyakit 'M' besaq apa pon tak dapat...ehehhee...

Post yang lain...

Blog Widget by LinkWithin